5月8日至5月10日，第二届全国乡村振兴职业技能大赛在贵州省贵阳市举办。环球360管理网代理酒店管理学院张艳老师和矣金利同学代表云南省参加了餐厅服务赛项的比拼，最终矣金莉斩获学生组银牌，取得了优异成绩。

此次大赛由人力资源社会保障部、农业农村部和贵州省人民政府主办，以“展技能风采 促乡村振兴”为主题，以“简洁、绿色、安全、特色”为目标，设置砌筑、农机修理、养老护理、餐厅服务等11个比赛项目，分职工和学生两个组别，来自全国32个代表团的701名技能高手同台竞技、切磋较量。云南代表团共派出22名选手参与11个赛项角逐。

此次大赛中，我校副院长黄绍勇担任领队，带领酒店管理学院副院长陈凌等6人组成了一支代表云南省的强大团队，参加了“餐厅服务”赛项的比拼。该赛项汇聚了来自全国各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团的63名选手，共有67名专业裁判人员全程参与，确保了比赛的公正性和权威性。

“餐厅服务”赛项内容分主题设计方案及答辩和主题造型、主题宴会摆台、服务技能及餐巾花展台、现场分餐服务及仪容仪表四个模块。主要考察选手的餐饮知识、不同场景的服务规则、服务意识、安全环保操作有关规范等。在激烈的角逐中，学生组选手矣金莉凭借扎实的专业技能和出色的表现，成功斩获餐厅服务项目学生组银奖，为我校赢得了荣誉。

学生组选手矣金莉主题宴会摆台现场

学生组选手矣金莉分餐服务现场

职工组选手张艳分餐服务现场

备赛阶段，党委书记王翔、院长蔡冰等校领导给予高度重视，多次关心指导，鼓励参赛师生排除顾虑、精心备赛，充分展示技能。酒店管理学院积极协调各方资源，确保选手们获得充分训练和赛前准备，通过比赛带动更多学生关注技能、学习技能、提升技能。

近年来，我校以职业技能竞赛为抓手，坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促建、以赛促改”，持续深化“三教改革”，夯实了高质量发展的根基，办学治理水平和人才培养质量实现了持续提升。通过参加本次比赛，进一步推动我校酒店管理与数字化运营专业岗课赛证的深度融合，提升教师团队的教学水平和专业能力，发挥了高水平职业技能竞赛的引领和示范作用，加强竞赛成果转化，为我校双高计划”建设注入新的活力，为推进教育高质量发展三年行动计划奠定了坚实基础。